香味很快彌漫出來，還沒進院呢，王福順幾人就抽著鼻翼，細細嗅聞。
“好香！”
確定是二兒家里瓢出來的，都加快腳步，想要一探究竟。
“這是，什么？”
最后一群人看著鍋里赤褐色的水，連帶翻滾的大腸和木葉渣滓。
“鹵制。”
幾人還是茫然。
在大慶朝，普遍的只有煮炒蒸炸幾種平常的烹飪方法，哪里像現代還能細分為十八種。
王苗苗也不是那種會多做解釋的人，她自顧自的忙活著。
把辣椒，姜蒜，和腌制的咸菜泡菜切出來備用。
土豆也切成均勻的薄片，準備等會兒炒個酸辣土豆片。
空心菜早些時候張良芬就洗好放在一旁了，不需要她動手。
看時候差不多了，王苗苗拿筷子去試了試，見能輕松穿透過去后，全部撈了上來，切成大小均勻的滾刀塊。
鹵水則用干凈的木桶裝了起來。
“我去倒。”王明康自告奮勇。
卻收貨了自家妹妹的一個凌厲眼刀。
王明康疑惑，他說的有什么不對嗎？
“明天可以繼續用。”
“哦，哦……”原來，這些還可以繼續用啊！
一群人像懵懂無知的寶寶，盯著王苗苗的一舉一動。
見她還要把大腸下鍋炒的時候，又疑惑道：“這樣煮出來了還不能吃嗎？”
王苗苗愣了愣，道：“可以。”
“那為什么還要炒？”
“更好吃。”
“哦……”
不過好歹是在小愿的提醒下，一人給了一塊，讓他們嘗個味兒。
“好吃！”
一人細細品味著嘴里的大腸，綿軟又帶著嚼勁，肥而不膩，比大肉還好吃。
那股特有的騷臭味也沒有了，聞到的，只有那股說不出的咸香味。
王德仲和王苗苗的猜疑也有了答案：好吃！
從來沒想過，原來用來治病救人的草藥，還有這樣用。
吞下肚后想再來去一塊，王苗苗已經全部下了鍋，跟辣椒泡菜這些翻炒起來。
已經熟悉了的嗆鼻氣味在如今聞起來，是說不出的誘人。
一個個口水泛濫的盯著鍋里，都想盡快品嘗到。
晚飯又是撐得肚圓的一頓，一群人徹底被那麻麻辣辣酸酸咸咸的味道征服。
王苗苗的廚藝，又一次給他們打開了新世界的大門。
原來，腥臭惡心的豬下水，可以這樣好吃。
“苗丫頭，明兒個奶再去買幾副下水回來，你給奶整治整治唄，用你那個什么鹵水，給奶煮煮，行不？”
“嗯。”王苗苗瞇縫著眼睛，答應。
劉秀高興，看王苗苗想要睡覺的樣子，心想她應該是今兒累著了，也不多打擾她，讓她先去洗漱睡覺。
然后轉旁邊跟張良芬張文燕兩個商量得熱火朝天。
下水有多不值錢，心里都有個數，這可比買肉便宜多了。
吃起來，還不比肉差，這種便宜，怎么也得撿個夠。
他們滿意，王苗苗卻是不滿意。
洗漱完后，王苗苗找王德仲拿了一兩銀子，才進屋去。
王德仲無奈嘆氣，她閨女，能掙錢，更能花錢啊！