等到最后，秦教授看著這個年紀不大的小姑娘，不由得有幾分的好奇了。
“小楚呀，我有個問題，希望你不要介意。”
楚辭笑道：“當然不會了，您請講。”
秦教授清了一個喉嚨，“你這么年輕，到底是出于什么樣的原因，所以才想著做有機農場呢？要知道做這個，回報的時間長，而且風險高，畢竟種地的話，還是要看天氣的。”
楚辭點點頭，的確，農民嘛，就算是現在的科學手段高明了，可是仍然也得看老天爺給不給長臉呀。
“您是想聽官方和真相的哪一種呢？”
秦教授笑地更歡樂了，“說說看，先說官方的吧。”
楚辭頓時坐地更直了一些，咳嗽一聲，“首先，做有機農場，可向社會提供無污染、好口味、食用安全的環保食品，有利保障人民身體健康，減少疾病發生。
化肥農藥的大量施用，在大幅度提高農產品產量的同時，不可避免地對農產品造成污染，給人類生存和生活留下隱患。如今人類疾病的大幅度增加，尤以各類癌癥的大幅度上升，無不與化肥農藥的污染密切相關。
有機農業不使用化肥、化學農藥，以及其他可能會造成污染的工業廢棄物、城市垃圾等，因此其產品食用就非常安全，且品質好，有利保障人體健康。
再則可以減輕環境污染，有利恢復生態平衡。我想，目前我們國內不明顯，可是再過上十年左右，就一定會凸顯出來的。”
楚辭說了一大套，聽起來，這個理由也的確是很官方。
主要是說的都太正面了，很像是新聞聯播里的內容。
秦教授當然同意她說的這些理由。
只是，他更想聽聽楚辭的真實想法。
難不成，只是為了賺錢？
“那再說說你的真實想法吧。”
楚辭微微垂下眼瞼，略有幾分的不好意思。
“其實，我的初衷，就只是讓我家鄉的那些親朋們都過上好日子。
而且我曾經計算過，如果做有機農場，有利于增加農村就業、農民收入，提高農業生產水平。有機農業是種勞動知識密集型產業，需要大量的勞動力投入，也需要大量的知識技術投入，不然尤其是病蟲問題難以解決，還需要有全新的觀念，總之，就是需要各方面的人手吧。”
楚辭說完，覺得嘴唇有些干，便喝了幾口水。
秦教授的臉色再變。
沒想到，一個小姑娘，竟然還能有這樣的雄心壯志！
乍一聽，只是想幫著家鄉的人富起來，好像不是什么多大的目標。
可是只有他們這個歲數的人才知道，真要是實施起來，會有多么難。
如果幫扶真的這么容易的話，那他們國內就不會這么多年還解決不了一些貧困縣的問題了。
此時的秦教授，已經在不知不覺間，對楚辭多了幾分的敬畏。
“小楚，你的家鄉是？”
“高縣，楚家村。”
“所以你要承包的土地也在那里？”
“是的。那里雖然也有工廠，不過都不是化工類的，而且是無污染型企業。當然，即便如此，廠房離農場也得有幾里地呢。”