裴斯年眼看那氣球破掉，只覺得心臟也跟著一抽。
好在簡洛西神色依舊沉著冷靜，握著皮管重新伸進糖液里，略微攪拌后就開始做第二個氣球。
氦氣緩緩打開，讓氣體勻速進入糖液，隨著皮膏提起而形成一個圓鼓鼓的球體，并越來越大，越來越大……
呼……
這次是出氣口出現一個豁口，氣體漏出去，氣球也隨之癟了。
四周傳來小學生們遺憾的嘆氣聲。
裴斯年不禁擔心，簡洛西會不會因為連續兩次失敗而影響到狀態？
他想過去看看，被米柔拽住。
米柔朝裴斯年搖了搖頭，認真道：“讓她自己來，你現在過去未必能幫得上忙，說不定還會影響她。”
愛德華也道：“別擔心，這個技法很難，失敗十幾次都很正常。”
隨后又笑著說：“我怎么覺著你比簡洛西本人還緊張啊，哈哈~都出汗了！”
裴斯年略微皺了皺眉，接過米柔遞來的面紙，面無表情的擦了擦額頭的汗。
直播鏡頭轉過來，拍下他額頭冒汗的特寫
彈幕：
【不是特效吧？】
【不是灑的水吧？】
【這個汗挺逼真的哈~】
【曾幾何時，幾百億的訂單放在你面前，你瀟灑簽字，手絲毫不抖，如今區區一個氣球你就汗流如注，裴，你虛了】
【哈哈哈哈哈哈！裴懟懟的汗水仿佛受到了羞辱！！！】
【哈哈哈裴懟懟的愛情也受到了質疑！！！】
【資本家有真心？】
【哈哈哈哈哈……】
……
簡洛西很快試了第三次、第四次，終于在第五次的時候成功了。
但是她對氣球的大小似乎不滿意，用細細的棉線纏住后，便朝近處一個小學生招招手，把氣球送給他了。
小學生蹦蹦跳跳回到座位，一口咬下去，氣球頓時在他手里癟成一層黏黏的糖。
其他孩子羨慕不已的看著他舔手指，好在簡洛西很快又做出了一二三四五六七個氣球，全部送給小盆友了！
汪小悌見狀，也把自己做的松露巧克力往小孩堆里扔，他做了不少巧克力，真正能擺上評委席的，當然是最完美的巧克力，剩下那些壞的差的丑的也不能扔，給小孩吃正好，不浪費~
孩子們興奮的哄搶！老師急得滿頭大汗，連聲高呼：“不要扔啦！不要扔啦！”
一邊喊一邊把離座的小孩拎回座位，就怕秩序亂套出危險。
汪小悌神色訕訕，朝鏡頭尷尬的一笑。
雖然有短暫的混亂，但是小孩們高興極了，現場的氣氛也從緊張變成了輕松。
羅文博與Rick相視一眼，無奈的笑了笑，他們倆的甜點不是零散的，沒辦法分享給現場的孩子。
“還有5分鐘！”愛德華站在評委席前，抱著肚子氣吞山河，“還沒有擺盤的要抓緊時間了！5分鐘后我們要看到你們最得意的作品！”
裴斯年緊張的看著簡洛西，心中默道：要成功，一定要成功，氣球一定要成功……
簡洛西仿佛若有所覺，抬眸望過來，朝他甜甜一笑。
裴斯年不禁捂住胸口，有種被她的笑容擊中的酥麻感，心想：沒關系！就算失敗也可以繼續捧她，一定要讓她成為最好的廚師！
她手中的氣球越來越大，越來越圓，經過前面數十次的反復嘗試，她的技法已經無比嫻熟，終于做出了最漂亮的氣球，用細線纏住，另一端系在冰激凌甜筒上的巧克力鉤狀尖端上。
此時，倒計時也到了最后——