尤其是不能耽誤工時的工程，基本上只讓當地人負責簡單的事情。
當地有上進的人會跟著學習，這樣的人占比很小。
李易國家，或者說是包括現在的大唐，是世界上最勤奮的民族，沒有之一，不與別人并列。
“給李家莊子應該，有李家莊子在背后，我們才安心。
趁著沒活兒，去采野菜，洗干凈扔鍋里，晌午吃飯。”
編筐的人把剛編好的一個筐放下，帶頭去找野菜。
瀑布的岸上，兩頭各有一口大鐵鍋，下面燒煤或柴火。
鍋中的水是井水，不喝黃河水，沙子太多。
兩口鍋屬于朝廷給的，現在是補貼階段，以后來往拖船，會在扣下的給李家莊子的錢中拿出來一部分。
今天一早，負責的人從附近的村子中買來兩只下蛋少的老母雞，一口鍋里燉一只。
熬免費湯用，干活的人，還有附近準備過來喝免費湯的百姓會自己采野菜放進去。
雞都是剁碎了扔進去燉，甭指望吃雞肉，老母雞肥，喝湯即可。
自己帶著食物，就著湯和免費的咸菜就吃一頓。
不用別人提醒應該采野菜，大家自己就主動去采。
屬于民族的特性，一般人學不來。
……
“柯廣是誰介紹來的？”畢構也在喝湯，人參須子湯，就人參須子和姜絲。
夏天了，他說晚上睡覺有點冷，白天曬太陽也覺得肚子涼，打顫。
給他喝一點湯，主要是用姜來逼寒氣。
不然他這狀況，曬太陽能曬拉肚子。
他此刻問手下，他開始整頓戶部的面條產業。
專門叫了三十個制作面條的人單獨進來詢問，問完整理好，找人。
“度支郎中謝信保薦的人。”辦公室文員給出答案。
“扣他三百錢，告訴他，若柯廣在偷拿面回家，他的郎中就別干了。”畢構沉著臉說。
“是。”
“侯立是誰的人？”畢構又問一個。
他一個個問，該扣錢的扣錢，該調整的調整。
他生氣，果然如李易所說，干活的人只要是被介紹來的，就沒一個趕緊的。
和面的時候故意多放水，然后把水倒掉。
還有制作面條的時候，把所謂的邊角料給收集起來扔了。
實際上倒掉的水裝上桶里被拎走，邊角料也拿走。
那水回去，放鍋里燒一燒，面就出來了，可以撈了上鍋蒸面皮。
甚至是還有人從外面拿了全麥粉過來，直接替換到一部分的制面條精粉。
畢構快哭了，怪不得自己的成本高，這么玩兒，誰能承受得住哇！
“等全收拾好了，立即按照小易說的去做，外務送面人，送面條到各家各戶，幫人家干活。
凡是干不好的就辭退，長安還不缺這點人手，我戶部不能叫人看笑話。”
畢構咬牙下決心，端起碗，咕嘟咕嘟喝。
一碗湯喝下去，他吧嗒下嘴兒，人參回味居然有點甜。