趙家原來有壓面條機，所以除了和面費點事兒，做涼面的堿面條倒也不費啥事兒。
要不是懶得用爐子，她還能做熱干面呢
住在趙家，除了前三晚上多少有點心悸，睡不著外，涼皮一賣起來，累了，倒頭就睡，漸漸的就忘了這屋子里曾經發生了什么。
連王嵐都有些欽佩她們姊妹倆的自強自立了。
路過都會買上一份，她如果送，她反倒還不好意思吃了。
靠著自己的努力，兩姐妹一個夏天兩個月，硬是掙了兩千塊錢，穩穩當當，全靠味道出圈。
她和妹妹經常去的菜市場不是叔嬸他們常去的東區大菜市場，而是西區相對小點的菜市場，距離他們所住的地方，只需要十來分鐘的路程，因為每天做的量有限，所以就沒想過去人多的地方賣更多。
現在整個家屬院的人，只要天天做菜市場買菜的，基本上都認識他們，還有在菜市場沒買著，跑到家里面預定的，在得知姐妹倆就住在出事兒的趙家時，內心都是錯綜復雜的。
汪婷知道大家心里面可能犯膈應，就大大方方的打開門讓他們進來，等看到干凈的廚房，一塵不染的家里的時候，他們內心僅存的那點兒不舒服，也逐漸的煙消云散了。
再怎么說，這房子也空置了一年多，以前誰家的老房子沒死過人呢，無非是老趙死的比較慘罷了。
所以老鄰居們來家里預定的話，每天就能多賺點兒，而汪婷也會便宜賣他們，或者加量給他們。
大家吃著放心了，這生意自然而然就做起來了。
因為夏天天熱，所以姊妹倆向來是現做現賣，沒有隔夜的機會就被買完了，不貪多，這才能保證食物干凈。
7、8兩個月，還碰到了不少同學，汪婷也沒有覺得丟人的，和妹妹兩個人的配合，反而越來越順暢。
她調制，妹妹收錢，如果吃卷涼皮，也是同樣的價格，反正一張涼皮配上素菜就是一塊錢。
做涼皮除了配菜外，面粉揉出來的湯汁是涼皮的精華，面筋是必不可少的配料，等同于零浪費的操作。
涼面也是和面至關重要，之后再用面條機壓出自己想要的形狀就可以，對比涼皮，涼面的銷量也很可觀。
為了做涼皮，她們一般早上五點就起來了，早上十點肯定要到達菜市場門口，為了擺攤，還在三輪車上花一百塊錢做了個棚子和料理臺。
整個看起來干凈又整齊，還頗有流動攤位的正規感。
當然，不可避免的是碰上了不少村子里來賣菜的人，看到在這兒擺攤的姐妹倆，都很驚訝。
汪婷也禮貌的問好，擺攤的問題避而不談，只笑著說她們暑假沒事兒，出來鍛煉一下。
這件事很快就傳到了叔叔嬸嬸那兒，第二天就找了過來，心知瞞不下去了，才有些別扭的說道。
“我同學家賣涼皮，我們倆幫忙，掙個零花錢。”
“那你們天天住哪兒啊”