聽了這話，申晴大受觸動，也瞧出這廚子不是個省油的燈，能想到這一點兒，證明他們原先吃過著方面的虧，甚至覺得有錢人都不靠譜，所以才會如此的嚴防死守。
卻是忘了，如果真有人想做手腳，單從他們自己出的那些肉上面，就能下手，何至于等到夜深人靜了，再來動手腳？
不過，也可能在那些肉進后廚之前，他們的人都一直盯著，這個她不知道，自然不能亂說話。
她不知道他讓她看場子是出于信任，還是考驗，不過她似乎沒有拒絕的理由。
于是痛快的點了下頭，趙大廚很高興，“你放心，我就休息到卯時，等我過來接班，你們幾個就能下去休息了，”
“我年輕，沒事兒，”申晴隨意的應付一句，趙大廚也就沒再和她客氣，一邊鹵肉，一邊說起了明天的流程。
等鹵肉差不多出味道，熟了之后，火就撤了，大鍋不需要動，就這樣靜置一個晚上，明日一早，這些肉會更加的入味兒，同樣浸泡在這種湯鍋里的，還有燒雞，燒雞是先油炸后浸泡，就這樣泡一晚上，明天絕對會有相當不錯的味道。
大概到了晚上八點左右，廚房漸漸安靜下來，他們分批下去休息了，主家提供了兩間房，讓他們的人進行休息，留下來看場子的一共四個人，他們也不會傻傻的站著，每個人搬來兩張長板凳，或者兩張桌子對在一起，也不拿被子，就這么往上面一趟，太舒服的話會睡著，這樣分四個角落嚴防死守的守著，可以起到震懾的作用。
申晴見狀，也效仿起來，其他三個人兩個是趙師傅的兒子，一個是侄兒，年紀都比他大。
關于他的來歷，他們似乎都知道，對他很客氣，也沒有說太多，大概連軸轉了一天，他們也累了，所以在躺到那兒之后，就都沉默了下來。
申晴前半夜沒有事兒，到了后半夜就開始犯困了，一看其他三人，有倆甚至都打起了呼嚕。
他們四個人，一個人守在廚房的大門，一個守在二門，還有兩個守著白天壘的灶周圍的食材，光是后廚的正門和二門，就能擋得住有心人的威脅了。
不過他們到底沒忍住，睡著了，顯然沒將趙師傅的話放在心上。
剩下一個沒睡的，就是和他一起躺在露天最冷的庭院里的趙十兩了，他是趙大廚的大兒子。
老大就是比老二顯得有責任心，許是擔心自己睡過去，還站起來走兩步，活動活動身體。
看到若有所思看著自己的她，還好心的說了句：“如果你覺得困了，可以找地方睡。”
申晴搖搖頭，“沒事兒，我還能堅持。”
趙十兩有小三十，結過婚了，她媳婦和他母親負責做涼菜，干活麻利的很，一看就是掌家大娘子，靠譜。
相對比之下，老二媳婦就有些偷奸耍滑了，嘴皮子倒是利索的很，但是眼睛里沒有什么誠意。
老二兒子和他媳婦像的很，頗有不是一家人不進一家門的感覺。
這老趙頭疼的是老大，老趙媳婦偏疼的是老二，看似和諧的一家，其實也有明爭暗斗在。
申晴嘆息，這有人的地方，就有爭斗，這話到底是分毫不差，從這簡簡單單的一家人就能瞧出分水嶺在哪兒了。
讓她這個外人在這兒，其實也是有目的的吧？
而且，老趙頭當眾教他做飯，他的兩個兒子居然沒有任何意見，看來是不相信她一學就會。
要說廚藝這一塊，還真的要看天賦，他們以為她學不會，實際上她看了步驟就能學到八成，剩下的兩成就要加入自己的一些想法，畢竟，每個廚子做出來的飯菜都不會一模一樣，哪怕步驟都一樣，味道卻也是天差地別的。
所以，她不需要跟別人一模一樣，只要在適當的時候，加入自己的想法和特色就OK了。