等她回到家的時候，天都要黑了，晌午飯都沒顧上吃，龐家那情況，誰也沒說什么，回到家她就開始燜米飯。
因為衛贏把龐井帶回了家，所以晚上的飯還得多做一個人的量，油菜炒豆腐，辣椒炒芹菜，蒜炒南瓜片，還有最后的菌菇豆腐湯，這些菜炒好，衛贏父子倆同時下來端，問及龐井的情緒，兩個人搖了搖頭。
“等天晴了，我想出一趟遠門，帶著龐井一起。”
白荷不解：“你要干什么？龐家現在顧不上這個孩子，等回過來勁兒了，要知道你帶著龐井走的，你說他們會怎么想你？讓你安慰孩子，沒讓你帶他走啊，你得給這個家庭點時間吧？”
衛贏低頭看白荷，滿臉認真：“是孩子自己決定要離開的，他走之前會去跟家里人說清楚，我不過是想把他托付給我的朋友，至于將來能混成什么樣兒，還得靠他自己。”
三天后，衛贏果然帶著龐井走了，而且還是得到龐家上下人的同意，她雖然沒有細問，但也從只言片語里知道，衛贏這是要送龐井去府城學木匠。
古代男人除了會種地外，或多或少都會學一門技藝，農閑時候貼補家用。
衛贏這一走，怎么著也得到秋天才能回來了，因為前往府城的路就要走個把月的時間，運氣好能趁牛車驢車，運氣不好就只能用兩條腿兒去走，而且到了那邊還不知道情況如何呢，鎮子因這場地震，就受到了不小的沖擊，更枉論更為繁華的府城？
好在衛家沒有地，不需要他趕著時間點回來收秋，而且衛老爹也說了，衛贏自己也需要去賺點錢回來，讓她不用管他，管好他就行了，因為衛贏走之前，可是把他自己老爹托付給了白荷。
衛老爹也在衛贏走之前把白荷家的大門打造好，父子倆一起裝上，有兩層門的防護，家里的門窗即使沒有裝，也有了安全感。
天晴朗之后，白荷就在家里燒制壇子，將山下的膠泥運上來，在院子里制作土壇子，燒制之后再上紫膠，密封性就會大大提高。
白天做壇子，晚上進空間制作蔗糖，等壇子燒出來的量達到可以填補所有葡萄酒，她就停下來開始制作葡萄佳釀。
做葡萄最重要的就是葡萄自身帶的白霜，那是最天然的發酵劑，可比有些地方放酒曲什么的要好多了。
而且，他們自家制作的這些葡萄酒沒有那么麻煩，所有葡萄搗爛之后，一層糖一層葡萄這樣疊加鋪進壇子里。
在此之前要保證葡萄都是干的，就連壇子也經過白酒消殺，壇子都是新的，沒有腌制過咸菜。
罐子不能裝的太滿，七天一個周期，期間要將飄上來的葡萄皮果肉壓下去攪動，注意器皿不能沾水。
七天后把葡萄倒出來過濾，只要汁液，又一個七天后，基本上酵母菌就都沉底了，表面的汁液透亮，這個時候就可以封壇到陰涼地方進行天然發酵了。
她做的壇子是頂部加水，倒扣密封的罐子，因為不是透明的汁液，所以無法判斷里面的成色是好還是壞。
所以她只留了兩壇二十斤的放到地窖里，余下的盡數用泥土封起來，囤積到地窖的角落里，一共放了十壇，每一壇都差不多有二十斤，除了兩壇是用來現喝的，其他都打算封存起來，一年拆一壇，當然，每年她也會繼續做，葡萄釀也是年份越久越陳。
她家的鵪鶉孵出了五只小鵪鶉，兩三只壞蛋扔掉了，至于那枚雞蛋，還沒被孵化出來。
反倒是她家的野雞，每天一顆蛋，有時候還會繁出兩顆蛋，她把這些蛋都攢了起來，沒舍得吃。