筆趣閣 > 都市小說 > 硬核廚爸 > 第277章 姑姑又來吃午飯(第二更)

                    第277章 姑姑又來吃午飯(第二更)(4 / 4)

                    如此一來,確實給蘇記帶來了很火爆的聲音,但是也增加了蘇記后廚壓力。

                    甚至這些天里,馮一帆伊府面制作進度上,都快要跟不上消耗。

                    好在馮一帆及時作出了一些調整,增加了每天制作伊府面的量。再加上蘇記保持中午不超時的營業時間,倒也是保證經營上的需求。

                    蘇瀾馨帶著秘書離開,上了車之后突然問:“這里是不是離蘇記很近?”

                    聽到這話,秘書愣了一下,也只能說:“是的,我們這里去古街的話,只需要過兩個路口就能到。”

                    蘇瀾馨接著說:“嗯,那就去那邊吧,中午我們去蘇記吃。”

                    秘書聽到這話,真是有一點摸不著頭腦,沒明白蘇總這又是要去干什么?

                    不過秘書也不敢多說廢話,只能是按照蘇總的要求,讓司機去老街。

                    在蘇記,馮一帆帶著徒弟在后廚忙碌著,把中午所需要的各種備料都給準備妥當,其中最關鍵自然是各種澆頭所需的湯底。

                    湯底如今通常都是,馮一帆早上起來就給煮上,差不多在臨近中午時再進行一遍加工。

                    獲得非常干凈的清湯,用來作為中午煮面和做各種澆頭的底湯。

                    這段時間,林瑞峰跟著也算是學了不少東西,一些配料的加工,林瑞峰也能幫師父去做。

                    雖然每天早上要忙自家早點鋪,然后就要過來蘇記幫忙,看似是非常的辛苦。

                    但是林瑞峰絲毫不覺得苦,他反倒是覺得每天這樣過得很充實,既能夠把父母早點鋪經營好,同時又能在蘇記學到很多東西。

                    正在切著料,林瑞峰就想起了師父的刀法,然后忍不住就想要學一學師父的刀法,來一個快切。

                    噠噠噠。

                    一陣急促的切墩聲過后,馮一帆幾乎是看都不用去看一眼,直接下了判斷:“不合格,全部重新切。”

                    林瑞峰也是認真看了看,發現確實是不合格,因為切出的絲粗細不均。

                    一臉無奈,林瑞峰只能是重新切。并且也不敢再去學師父刀法,只能是乖乖慢慢切絲。

                    馮一帆再次開口說:“有些東西,急不來,你如今不過是剛學會走,基礎沒有練到足夠扎實,你就想要去跑,吃虧的只會是自己,明白嗎?”

                    林瑞峰趕緊認真回應:“是,我知道了師父。”

                    回應過后,林瑞峰也是開始認真切絲,每一刀落下不求速度多快,但盡量保證粗細均勻。

                    師徒倆在后廚忙碌時,前面蘇若曦看時間已經差不多,便把門上暫停營業牌子取下,把蘇記第二道門推開,準備要迎接今天的客人。

                    打開門沒多久,陸陸續續客人開始進門來,中午過來吃飯的人還是要比晚上多些。

                    所以沒多久,餐館里的桌子已經被坐滿了大半。

                    正當蘇若曦忙著招呼客人,記錄大家點單時。一扭頭,剛巧看到蘇瀾馨領著秘書和司機進門。

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