漢時沒有炒菜，這玩意要等到宋朝的時候才會大規模普及。
是大規模普及，真正出現的話，南北朝時代就已經出現了，只不過沒能大規模普及。
原因也是很簡單，就在于金屬冶煉水平上的差距。
炒菜需要有鐵鍋，總不能用青銅鼎或者是陶盆來炒菜吧。
而鐵鍋的大規模普及，則是來自于冶煉技術的大幅度進步。
這個時代吃東西，一般都是煮和烹，再就是烤或者膾。
王霄說自己能做炒菜，完全得益于墨苑的科技進步，以及王霄所提供的各種先進資料。
就像是此時被架設在火堆上的鐵鍋，就是墨苑歷經多次失敗之中，偶爾得到的了成功作品。
科技的進步沒有想象的那么簡單，哪怕王霄帶來了科技，但是沒有一步步的積累也不行。
除非王霄能開空間門，直接把現代世界的工業產品機床冶煉鋼鐵爐什么的都運過來，否則的話工業水平的提升只能緩慢的來。
卓文君站在一旁，為王霄遞送食材與調料。
哪怕不是高端的食材，也可以用簡單的烹飪方式來制作成美味的食物。
炒筍最重要的就是油水要足，油沒放夠的話是炒不好的。
王霄自然不缺油，再配上他那來自于食神的技術，不大會的功夫，一盤色香味俱佳的竹筍炒肉就被擺放在了一旁的木桌上。
“那邊那個筐拿過來。”
手法嫻熟的把鐵鍋清洗干凈，王霄隨口囑咐一旁的卓文君去拿食材。
在這種野外露天的環境之下，卓文君的心情也是明顯有些放得開。
將那筐裝滿青色野草的筐子遞過來的時候，還主動詢問“這是什么啊。”
“這是野韭菜，我以為只在南邊才有，沒想到秦嶺這兒也有。邊上這幾把是野蔥，可以做配料。”
王霄拿過幾顆飽滿的雞蛋，打開之后倒在碗里，拿著筷子攪拌。再囑咐卓文君“去把韭菜和蔥洗干凈。”
“喏。”
韭菜炒雞蛋，男人吃了都叫好的家常菜。
之后又煮了一鍋魚湯，都是在一旁河里抓來的新鮮魚。
再來一個水芹炒牛肉，兩個人吃三菜一湯已經是足夠了。
至于說在大漢這里，無故殺牛是要被砍腦袋什么的，這東西自然管不到王霄的頭上。
禮記上說‘諸侯無故不殺牛，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬豕，庶人無故不食珍。’
可王霄現在的身份是天子啊，他比諸侯的身份還要高，自然是想吃牛肉那就吃。
對于一輩子都是吃蒸與煮食物的卓文君來說，這頓飯絕對是印象深刻。因為這是她這輩子第一次吃炒菜。
當然了，真正讓她心神都為之蕩漾的并不僅僅是因為炒菜，也不僅僅是因為王霄那出神入化的廚藝。
更重要的原因在于，王霄此時的身份是天子。
堂堂天子，抽出時間陪你策馬郊游吟詩作賦，還為你做飯來吃。這種待遇絕對是曠古未有。
卓文君是一個非常愛面子的人，王霄這種源于現代世界男性才會有的尊重與風度，對她這樣的妹子有著無與倫比的殺傷力。
如果不是四周圍觀的甲士實在是太多，卓文君都忍不住的想要投懷送抱了。
沒辦法，身份加才華與顏值相乘的吸引力實在是太大。