有人說，非洲豬瘟給每個家庭帶來的影響是很難用數據來體現的。
這是對的，這個影響是全方位的。只要吃豬肉的人，都會感受到非瘟的沖擊，甚至不吃豬肉的人，也難逃非瘟效應的影響。
土生土長的越省人黃阿姨也開始感受到了這股沖擊。
應該說，非瘟侵襲已經幾個月了，才感受到對生活的影響的人，不是反射弧太長，就是不吃或少吃豬肉。
黃阿姨兩者皆不算，相反，她一家是豬肉的消費大戶。
最大的原因，在于黃阿姨是一個地地道道的“追土族”，從肉食品到蔬菜禽蛋，都是無“土”不歡。
周末，她正想為回家小孫子做一道“紅燒肉”。但在農貿市場走了一圈，時不時拿起肉攤上的肉看了一塊又一塊，始終沒有下手購買。
一些買菜的大媽在討論：“今天豬肉價格漲了沒有？”
“今天沒漲，但現在肉價已經夠夸張了，一刀下去，輕輕松松就上百塊了，就沒買過這么貴的豬肉。”
“少買點豬肉吧，改為吃雞肉也不錯。”
“雞肉價也跟著漲了……”
“這日子什么時候才是頭啊……”
黃阿姨撇撇嘴，挎著空空的菜籃，在一眾大媽“了然”的目光下，轉身離去，身后是感嘆聲：“造孽了，吃肉都成了難題……”
“20多塊一斤的價格，買那些沒什么肉味，回家燒起來也不香的豬肉，確實是造孽。”黃阿姨不屑地想道。
她走出農貿市場，在門口左邊一家掛著“壹號土豬”的豬肉專賣店前停下腳步。
大早上，豬肉專賣店前圍滿了人。店員守著空空如也的檔口對顧客說：“沒了，沒了，今天的豬肉都賣光了。”
在一片遺憾聲中，隊伍后面的人們嘆氣道：“又來晚了。難得想買點所謂的高檔豬肉，怎么就這么難呢？”
等人群散去，黃阿姨才施施然走到檔口前，店員笑瞇瞇地打招呼：“黃阿姨，你來了。”
黃阿姨熟稔的點點頭：“我預定的豬肉給我留下了吧？”
“當然，給你留著呢！”店員從店里提出兩塊里脊肉：“上好的花豬里脊肉，紅燒起來最好吃，一共五斤。”
黃阿姨有模有樣的打量了一下，外觀和普通豬肉略有不同，其肌肉色澤呈均勻的紅色，明顯有光澤，而脂肪則呈乳白色相間其中。用手觸摸，能感覺到輕微的濕潤，卻不粘手。再按照檔口師傅教的，要看豬肉好不好，就要看豬肉肌肉纖維。嗯，紋理清晰，柔韌有彈性，輕輕用手指按壓，會凹陷并迅速恢復原狀——很好，符合好豬肉的一切特征。
店員看著黃阿姨的動作，保持微笑道：“嗯，黃阿姨是學到工夫了啊。”