大區經理笑著給張凡說。
張凡笑了笑，心里想：“這特么誰的嘴這么碎啊，弄的滿天下都知道我張凡是個吃貨！”
說歸說，吃貨總比流氓醫生強多了。
沒多久，菜就開始流水一樣的上來了。而且胖子廚師和大堂經理笑呵呵的親自進門介紹了菜品。
說來奇怪，連大明明是東北的明珠，可連大很多人說話不光和東山人差不多，就連口味都有股子海蠣子味。
海參，并不是北方特有的紅燒，而是小碗里摻雜著小魚小蝦，清如水的湯中，不見一點點油花。
黑灰色的海參，略發白的小魚小蝦，還有飄在碗中一點點的芫荽，看起來倒也不錯。
在胖子廚師的注視下，張凡原本要用筷子，結果人家說，這道菜要用湯勺。在胖子廚師懷疑的目光下，張凡拿著湯勺輕輕的挖起了海參。
張凡沒用對工具，估計胖子廚師心里也納悶這個美食家弄不好是個高仿。
其實早年間，海參也不是啥名貴菜，不知道從那一年開始，海參的價格就和驢皮一樣，跳著往上漲。
特別是驢皮膠，早年間其實用的是牛皮，后來才用的黑驢皮，反正概念化了。
輕輕的把湯勺放入嘴中，嗯！沒啥味道，黏黏糊糊的，都用不上牙齒，舌頭就把發軟如豆腐的海參壓碎后。
張凡臉上有了變化。
廚師還真有點水平，當張凡舌頭壓碎外面的膠原蛋白后，海參的內皮竟然能給張凡一種脆香的感覺，當咬破海參內皮的時候，味道這才迸發出來。
鮮，魚蝦的鮮美這個時候才正兒八經冒了出來。當張凡臉上發生變化的時候，胖廚師才笑了出來。
他就怕這位被重點關照的美食家吃不出來！
壓軸菜是個石首魚，張凡反倒沒覺得有什么出色的。張凡的美食家是別人捧出來的。不過北方的海鮮真的比南方的好吃。
蝦和螃蟹，張凡吃了不少，這也讓胖子廚師出門的時候都有一種子牙掛了感覺。
第二天，會議開始。第一個發言的是聯席會的主a席，老頭大約有七十歲了，英語發言，張凡能聽個**分，不過好在有同聲翻譯。
當初張凡來的時候，總覺的這種會議得有多高大上，參會發言的人應該提出多高端的學術問題。
結果，前半截老頭吹了當年自己在HSS醫院的骨科主任經歷，中間一點又吹了自己曾今發表過什么級別的論文，最后又把不知道多少年前做的手術幻燈片給大家放了放。
里面清一色的都是強生的器械。雖然老頭發言報告的時候里面沒有提一句強生，可最后碩大的顯示器中強生的標志格外的顯眼。