茶素，夏天！
終于進入了夏季，在西北，春天是什么，春天最多就是小朋友們穿著棉襖烤著暖氣跟著老師讀：春天來了，小燕子飛回來了！
西北長大的孩子對于春天概念很淡薄，而茶素相對來說就好了很多。二月春風似剪刀的情景還是多少見過的，但總是有種春暖乍寒的感覺，一場雨夾雪，總是能把脫了大棉衣的人們打回家繼續穿上羽絨服。
而夏天就不一樣了。城市里忽然變的熱鬧了起來。談戀愛牽手逛街的，小屁孩翹著光屁屁非要往廣場噴泉里鉆的。
到了傍晚，茶素街頭的羊肺子米腸子悄悄的變成了烤肉、羊頭肉、胡辣羊蹄子。
三五成群下了班的人在攤子上敞胸露懷的喝著奪命大啤酒，吃著涼拌羊頭肉，啃著胡辣羊蹄。
在邊疆，烤羊肉是真的是烤羊肉，而不想是內地的袖珍烤肉，甚至是兔子肉來假冒羊肉。
小孩拳頭大的肉疙瘩，穿在柳樹枝條上，在沒有明火的爐子上，滴滴拉拉冒著誘人的油煙，看到過路的人群，帶著白帽帽的老板，還會舉起烤肉吆喝兩聲。
張凡在茶素，其實對于牛羊肉來說，長時間不吃，也不是很惦念，但是，夏天的羊蹄子和羊頭肉對于張凡來說，還是能算美味的。
茶素的羊頭肉，做的相當的考究，絕對沒有煙熏火燎的焦毛味道。老板處理羊頭的時候，不像是豬頭要用火烤，他們一般都是把羊頭上的羊皮直接剝掉，割掉羊耳朵。
而且，羊頭的烹煮方式和羊蹄子不一樣，羊蹄子講究一個軟爛，羊蹄筋吃在嘴里要有一種膠原蛋白的粘牙感。
而羊頭肉講究一個嚼勁，特別是羊眼睛附近的一圈輪匝肌，絕對是羊肉里面的精華所在，肥的不膩人，瘦的也不柴，一口吞在嘴里，越咀嚼越讓人欲罷不能，滋味真的是回味無窮。
周五的晚上，天氣太熱，邵華在家也不想做飯，就拉著張凡出去吃飯。飯店里熱氣蒸騰，讓兩人一點食欲都沒有。
逛著逛著，結果碰到了路任佳和朱斌兩人，兩人在家也是熱的受不了，出門納涼。
路任佳快臨盆了，前幾天朱斌還專門給張凡打過電話，預約張凡和床位。
“喲，張大院長和邵董事長也親自出來逛街了？”朱斌笑呵呵的打趣。
小伙子結婚后估計在老丈人的影響下已經沒了當初那副刑警臉，見到誰都是黑著臉，一言不合就把槍的架勢。
“呵呵，帶著你家夫人納涼啊！”張凡和朱斌握了握手。
兩個女人一起嘀嘀咕咕的說這話，邵華羨慕的看著路任佳的大肚子，時不時的還要摸一摸。
“家里太熱，你們吃飯了沒，咱找個安靜點的地方吃兩口。”
路任佳吹不得空調，最后還是在路邊隨便吃了點，看著老板拿出來的大電視，幾個人邊吃邊聊。
“你說到底剖腹產好，還是順產好？我聽人說，順產不受罪，睡一覺起來，孩子就出來了。我又聽人說，順產的孩子方向感強，你說到底怎么樣好？”
朱斌嘮嘮叨叨不停的問著，張凡都不屑給他解釋。反倒是兩個女人，嘰嘰喳喳不停的說著到底哪種方式好。
“順產，我一定要順產，為了孩子！”真的是為母則強，都知道順產疼，但路任佳斬釘截鐵的說道。
“我也要順產！”邵華嘴唇上沾著辣椒油，看起來格外的鮮紅，張凡不經意的瞅了瞅邵華的小腹，然后被邵華拍了一巴掌。