陳樹同時也在觀察那兩個當干部的，他知道這兩位不辭辛苦跑到大輪碼頭來肯定不是來玩兒的，必然有什么重要任務，但他稍微琢磨了一下就過去了，因為這事兒跟他搭不上邊兒，他就是一個飯館伙計。
第二天一早，湯三娘到店里一看，嚇了一跳，飯館一夜之間全都變了樣子。本該在后廚的煤爐、案桌全被搬到了門口。
陳樹這時候已經包了不少餛飩了。
“三娘早啊！”陳樹立刻先打招呼。
“這是怎么回事兒啊？”
“哦，三娘，正要跟你說呢。”陳樹連忙道：“我昨晚上在外頭擺攤子，就把東西搬出來了。”
“這么重的爐子，你一個人搬出來的？”湯三娘吃了一驚。
“嘿，我力氣大。”陳樹笑笑，趕緊岔開話題：“三娘，我正等您過來商量一下呢！這兩個爐子以后就放在門口吧，正好可以用來煮面條、餃子、餛飩，晚上我還可以賣宵夜。這樣后廚空間也大了不少，湯叔炒菜也方便。”
湯三娘琢磨片刻，點頭道：“這樣一放確實不錯。”
接著她又笑著問道：“小樹，昨晚上掙著錢沒有？”
“嘿嘿，掙了一點。”陳樹笑著拿出手里的賬本兒，“用了哪些料，收了多少錢，我都記上了，您看看。”
“用不著給我看，收的錢都算你的！”湯三娘說話接過賬本，一打眼就先被漂亮的字跡、清晰的格式給驚了，“小樹，怪不得你叔夸你有學問，你這手字是真漂亮！賬也記得清爽！”
湯三娘再一看內容，又是一驚，“昨晚上就接一班船，你賺了這么多？”
陳樹不好意思道：“收入還行，但成本也高，冰箱里的雞架子我用了不少，雞蛋、肉絲也耗費了不少。”
“不耗費，還開什么飯館啊，總不能給人吃白飯吧！”湯三娘揮揮手，“就算把這些耗費都去了，你也掙了小一百！都抵得上人家飯館一天的營業了！”
“運氣好，運氣好！”陳樹笑呵呵道，“下船的旅客都挺餓的，正好被我趕上了！”
湯三娘數數訂單明細，“一共下了十七個單子！你這是把下船的旅客全都招來了吧？！小樹，你昨晚到底賣什么了？”
“就賣雞架子和炒飯，別的菜我也不會啊。”陳樹老實道。
“雞架子？”湯三娘有些奇怪，“平時也沒幾個人點炒雞架子啊，怎么晚上還有這么多人吃呢？”
“晚上容易餓唄！”陳樹隨口道。
“也是！”湯三娘看看門口的兩個煤爐子，“你在這門口一燒，香味兒一下子就竄到人鼻子里去了，確實勾人！”
“嗚嗚嗚······”
早班輪船這時候靠岸了，湯三娘趕緊扎上圍腰忙碌起來。
自從聽了陳樹的建議開始賣餛飩、餃子，飯館開市就大大提前了。
這樣一來，從早到晚，湯三娘進了飯館就開始忙，經常連歇口氣的空都沒有，累到不行。
但看到翻著跟頭往上漲的收入，她又舍不得休息，真是痛并快樂著。
忙完了早市，陳樹看著空隙，連忙挑上泔水桶往陳小娘家方向走去。
經過幾天的練習，他終于能自如地挑著扁擔，甚至還能放開雙手，一搖一晃，一滴泔水都不撒出來。
陳小娘老遠見到他過來，早就跑上堤壩，迎了過來。
“小樹啊，又麻煩你了！把扁擔給我吧。”陳小娘說著要接過扁擔。
陳樹大手一揮，“不用，我現在挑扁擔一點兒都不費事兒！”